旭川ラーメン味源

火曜日、久々に味源に行ってきた。

世間では連休は月曜日までだったけど、
なぜか「本学記念日」という奇妙なものがありまして、火曜日まで休みでした。

味源に以前行ったのは春くらい？
ちょうど街中に移ってきたときだったらしい。
6月から火曜日２割引きをやっている。

ということで、たまたまだが、２割引きの日に入店できた。
お昼時で、お店も空いているという感じでもなかったが、
普通にすわれた。
前に来たときも広々を座った気がする。
あんまり人来ないのかな？

以前食べた濃厚味噌がめちゃくちゃおいしかったことを覚えていて、
今回も濃厚味噌を注文。

2割引きって大きくて、730円が580円！
端数があるはずだけど切り下げだったみたいです。
周りはさすが平日でサラリーマンばっかり。
なんか帰省直後で、大きな荷物持っている自分がやたら浮いている気がしたけど、
まぁ気にしない。

ちょっと待ち時間が長くて、退屈だった。
これは余談だけど、最近は禁煙のお店も多くて気にしたことがなかったが、
味源は全席喫煙可らしく、結構たばこのにおいがした。
私は人のことをあまりうるさく言えないけど、
たしかに食べる場所でたばこ臭いのは、非喫煙者には納得いかないですね。

ていうことを考えてたら、カウンターだけど後ろからラーメンを持ってきてくれた。

ちょーいいにおい！
バターっぽい感じもするんだけど、どうなんだろ、すみませんわかりません。
濃厚の名は伊達ではなく、こってり味噌が好きな人にはぜひ食べてほしい。

結局スープはほとんど飲んでしまった。
豚骨で、マイルドで、こってりで、
野菜も結構たくさん入っているせいもあって、結構甘めで、
超好み。

これが580円で食べられるとは、ちょっと信じられない。

チャーシューは昔ながらって感じで、
固めのブタさん。
まぁ、正直具は申し訳程度だけど、悪くない、っていう程度。

量があるのがうれしい。
麺は中くらい（どんくらいやねん）。
つるつるしてるやつだけど、札幌ラーメンとは違うみたい。
厨房にかかった暖簾に小林製麺って書かれてた。

やっぱりおいしいなー。
近ければいいんだけど、うちからは行きにくい場所で残念。。。
機会があれば火曜日にどうぞ！