お母様がラーメンに付き合ってくれた。
大谷地の眞麺穂高行ってきた。
風月の向かいくらいにあるビルの１階。
目印は大谷地産婦人科のピンクのでかい看板。
2007年にできたらしく、近くに住んでたけど、
全然ラーメン屋があるなんて気づかなかった。
日曜も11時からやっているということで、
11時半くらいに行ってみた。
人気店という話だったので、駐車場とか不安だったけど、
余裕で入れた。
店の正面と横に駐車場があるのだが、
横の方は駐車場所に「軽」っていう注意書きが。
たしかに狭くて、歩道に飛び出してしまうので、正面の駐車場に止めたが、
あとから来た人たちはどんどん軽と書かれた駐車場に止めていた。
気にしなくて良かったみたい。
入ってみるとカウンターに4人しか入っていなくて
2人だったけど、4人のテーブルにつかせてもらった。
昼前なのにビールあけてるおじさんもいたし。
2人とも味噌。
テーブルもっとおけるんじゃないかなっていう、なんとなく余裕のある店内だけど、
お父さんメインで作っているようなラーメン屋で、
たぶんこれ以上入れても回せないんだろうな。
注文から出てくるのはめちゃくちゃ早かった。
みんなが純すみ系っていうラーメン。
どういう系かは、正直まだよくわかんないけど、
あっさり系？
薄いわけでもないしコクがないのでもないのに、
後味はあっさりしていて、食べやすい。
チャーシューの上のは生姜なのですが、
これがまた合うのです。
あとチャーシューはやわらかい大きいの（肉の種類よくわかりましぇん）と
砕けた硬めのチャーシューが入っていた。
どっちもうまい！
スープはいつまでもアツアツで、おいしいし、
ちょい太めの麺も札幌のラーメンだなぁって感じするし、
夜もやっているということと実家からの距離と味を総合して考えると、
また行きたいラーメン屋。
なんか水っぽくて好きじゃなかった彩味も雰囲気はこんなだったのに……
もっかい行って確かめたい。
最後のチャンスは明日のお昼かなって感じだけど、
どこにいこっかな。