柑橘類の食べ方～

最近の朝は「３、２、１」のカウントで起きる飛鳥ねね子です。
寒いからというより、布団が気持ちよすぎる。。。
この前、ポン柑を買った。
この時期は普通のみかん、ポン柑、いよかん、その他いろいろと
オレンジ色の球体が美味しい時期なんだけど、
この時期くらいしか食べないので食べ方をしょっちゅう忘れる。
外の皮をむいて、１房甘皮ごと食べてみて、
ようやく種が入っているとか皮が苦いとか気づくわけだが、
とくに甘皮を剥かなければならないものは手が汚れるし、最初に気づきたい。
ということでまとめてみた。
まずみかん。
基本的には甘皮が薄いし種も入っていないので食べやすい。
ポンカンは、私は甘皮ごと食べる。
種が入っていて甘皮も少し硬いので剥く人もいる。
私は種は口に入れてから出す派です。
いよかんは甘皮も剥いて食べる人が多いみたい。
私も剥くほうが多い。多いっていうのはたまにめんどくさくてそのまま食べる。
剥くときは全部お皿に剥いておいて後でパクパク食べることが多いけど、
よく考えればお皿が無駄なので剥いたそばから食べたほうがいいのかも、とか。
八朔は外の皮が堅いイメージ。
無理やり手で剥こうとして中身を潰した覚えがある。
剥きにくそうだったら包丁を使ったほうがいいかもです。
甘皮は背中から内側に向けて半分にするつもりで切り込みを入れて
ぱかっと開いて食べる。種が取りやすいし身もくずれにくい。
調べたら時期がまだ先みたいだったけどデコポンっていうのもある。
祖母が好きで春休みに家に遊びに行ったらよく食べさせてくれるんだけど、
皮をむいてそのまま食べる。種も入っていることがある。
これから食べる機会も多いと思うので参考にしてみてください。
ところで柑橘の皮のむき方なんだけど、
私はヘタの方から剥くのだけれど、周りの人間はお尻から剥く人が多い。
前にいた下宿で愛媛出身の子が
「一般人はヘタから剥く」
と言っていたけど、実際はどっちから剥く人が多いんだろう。
確かにお尻の方が剥きやすいが、
ヘタから剥いたほうが白い紐みたいなやつもベリベリと剥ける気がするんだけど。
気のせいなのか？
にしても自分で買うには少々高い。
見切り品のいよかんが6個で198円で売られていたことがあって、
安いと思って買ったのはいいが、
見切り品がどのくらいもつのか見当もつかなかったので
毎食ごとに食べて2日で消費した。
ちなみにまだ十分美味しいのが多かったけど、
たまにスカスカになっているのもあった。
いっぱい食べたし新陳代謝よくなるといいな～。